Olio extra vergine di oliva, Marina Colonna, Molise DOP / DOP, delicatamente fruttato

Eccellente olio extravergine di oliva, un Grand Cru tra gli oli d`oliva, vincitore di numerosi premi. L`olio d`oliva Molise di Marina Colonna e prodotto da varieta di olive tipiche del Molise: Leccino, Rosciola e Gentile di Larino. Di colore giallo dorato con spiccati riflessi verdi, l`olio offre un bouquet complesso con note amare di pomodoro e banana, arricchite da sentori floreali di mimosa e glicine. Il suo aroma, mediamente fruttato, equilibrato tra amaro e piccante, e irresistibile e raffinato, e si sposa magnificamente con verdure fresche, erbe balsamiche, rosmarino e salvia. Nella tenuta di 320 ettari di Marina Colonna vengono coltivati oltre 25.000 ulivi, che rappresentano sia varieta locali che italiane. Ogni varieta di oliva viene raccolta separatamente al massimo della maturazione e delicatamente trasformata in olio d`oliva di alta qualita entro 12 ore.