Olio extra vergine di oliva, Oliva Verde, da olive Koroneiki, Peloponneso

Oliva Verde e il prodotto della prima spremitura a freddo di olive raccolte a mano. Non e stato filtrato ne sottoposto ad alcun trattamento aggiuntivo. Ciascuno di questi oli e monovarietale, ovvero viene utilizzata solo una singola varieta di oliva, la piu pregiata, proveniente dalla rispettiva regione. Caratteristici di questi oli sono il loro aroma intenso e la freschezza fruttata. Questo Oliva Verde e prodotto al 100% con olive Koroneiki e proviene dal Peloponneso (Grecia). Ha un vellutato colore verde-oro e un sapore di carciofo piacevolmente fruttato, delicatamente piccante e con un retrogusto amarognolo. E ideale per il pesto e per conservare prelibatezze, nonche per arricchire zuppe di verdure cotte con vinaigrette o pomodoro e mozzarella.