Aceto Balsamico Bianco - Condimento, Biologico, Condimento Balsamico Bianco Biologico, Rocca di Vignola

Un condimento a base di aceto di vino bianco Trebbiano e mosto d`uva concentrato, con un`acidita inferiore a quella dell`Aceto Balsamico di Modena (inferiore al 6%). Ha una delicata dolcezza e un sapore che ricorda quello della sua controparte scura. Il suo colore limpido e brillante lo rende ideale per sughi leggeri, brodi chiari, carni bianche, pesce e insalate, pur mantenendo il tocco caratteristico di un balsamico classico. Il Balsamico bianco e un condimento elegante e delicato per piatti dal sapore delicato e dove si desidera un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidita.