Ingo Holland`dan ozel baharatlar - Old Spice Office

Ingo Hollanda

Mumkunse, ogutulmemis baharatlari ayri ayri satin alin ve degirmen ve havanlari satin alin.

Baharat saticiniza yakindan bakin. Eger guvenini kazandiysan onunla kal. Size iyi tavsiyeler ve mukemmel kalite ile tesekkur edecektir.

Baharati marketlerden alip almamak size kalmis. Ancak oradaki baharatlar genellikle acikta satiliyor ve her gun paketlenip aciliyor. Ve: Bugun var olan ve yarin tekrar giden bir musterisiniz. Bu yuzden en iyi kaliteyi sunmanin hicbir nedeni yok.

Baharat karisimlari icin icerik listesine goz atin. Tuz iceriyor mu? Hangisi, ne kadar? Tum klasiklerde oldugu gibi koride de tuzun yeri yoktur. Tuz, ucuz olmasi ve lezzetin damakta daha uzun sure kalmasini saglamasi nedeniyle siklikla genisletici olarak kullanilir.

Endustriyel olarak uretilen ucuz baharatlar yok. Kalite ayni zamanda miktarla da ilgilidir. Buyuk miktarlarda uretilen bir urun, hicbir zaman kucuk miktarlarda uretilen bir urunle ayni kaliteyi saglayamaz. Zaman faktoru de rol oynar: Yavas kuruma, renk ve aroma acisindan cok daha iyidir, ancak ayni zamanda daha karmasik ve dolayisiyla daha pahalidir.

Baharatlari asla seffaf ambalajlarda satin almayin. Guzel gorunse bile parlak renklerin tadini uzun sure cikaramayacaksiniz cunku isik, baharatlardaki renk pigmentlerini yok eder.


Ingo Holland`in Baharatlar kitabindan alinti.