2022 Riesling Saar, secco, 12% vol., Van Volxem

Delicato giallo paglierino nel bicchiere, fini agrumi al naso. Leggero e fresco, schietto e croccante al palato, allo stesso tempo lungo e persistente nel finale. Un`incredibile vitalita e una pronunciata mineralita che il vino deve ai terreni aridi di ardesia. La bella e rinfrescante acidita rende il Saar Riesling un accompagnamento indispensabile per piatti di pesce, frutti di mare e crostacei.