Cremant d`Alsace Brut Blanc de Blancs, vino spumante bianco, metodo tradizionale, Boeckel

100% Chardonnay. Fermentazione in bottiglia. Perlage fine e persistente. Molto secco, fruttato e rinfrescante, con delicati sentori di crosta di pane bianco fresco. Una vera e propria valida alternativa agli spumanti francesi, i cui metodi di produzione non possono piu essere menzionati in relazione agli spumanti di altre regioni, se abbinato a gamberi o gravlax. Temperatura di servizio 8-10°C.