Olio extra vergine di oliva Opera Mastra, Coupage, olio extra vergine di oliva Opera Mastra, Ursini

Un blend di altissima qualita delle migliori olive delle varieta Gentile di Chieti, Nebbio, Toccolana e Leccino. Quest`olio e rinomato per il suo equilibrio e il suo fruttato. Il suo aroma di fieno fresco, mela verde e mandorla fresca e semplicemente accattivante. Al palato, e delicatamente pepato con note di alloro, erbe aromatiche e noce verde. Perfetto con carni scure piccanti, crude o grigliate, o pesce alla griglia. Ideale anche per insaporire verdure arrosto e pane tostato. Questo capolavoro viene ricomposto ogni anno da Giuseppe Ursini dopo la raccolta delle olive ed e un ingrediente indispensabile nella cucina dei migliori ristoranti abruzzesi.