Tartufo essiccato, tartufi estivi essiccati
Le chips di tartufo sono un`alternativa lussuosa ai funghi porcini secchi. Sono realizzate con Tuber aestivum vitt., tartufo estivo, dal profumo terroso e dal sapore delicato di nocciola. In cucina, sono incredibilmente versatili; il segreto e abbinarle a burro, olio, formaggio e panna. Sono deliziose nelle frittate, nei delicati sughi di pollame e manzo e arricchiscono ragu e piatti a base di funghi. Oppure, per un tocco davvero sofisticato, potete infilarle sotto la pelle del pollame prima di arrostirlo. Basta immergerle in acqua tiepida per qualche minuto prima dell`uso.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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