Vino espumoso, secco, vino espumoso y sidra.

Domaine Eric Bordelet

El ex sumiller Eric Bordelet se hizo cargo del negocio familiar en 1992 tras una larga carrera en el mundo de la restauracion y del vino.
El Domaine Eric Bordelet esta situado en el sur de Normandia, en la frontera entre Mayenne y Orne. Cubre 23 hectareas de huertos para treinta tipos diferentes de manzanas, veinte tipos diferentes de peras y tuberculos. El cultivo esta certificado como ecologico desde 1996. La vendimia se realiza a mano, en cestas colocadas en paloxs. Debido a la gran variedad de variedades y a la madurez del fruto, la cosecha se realiza de septiembre a diciembre.

Domaine Eric Bordelet

Dr. Hohl

Cuvees finamente espumosos elaborados con uvas y manzanas: esta es nuestra creacion unica para un sabor verdaderamente unico. Los POMP Grandes Cuvees son sorprendentemente polifaceticos y tienen una agradable acidez, son secos y afrutados. El mejor vino espumoso Riesling y Champagne Reinette se combinan para crear una experiencia especial.
Nuestro cuvee POMP Klassik, elaborado con vino espumoso Riesling y sidra de manzana afrutada, es el Machts-spritzer original y puede considerarse el ganador de los Cider World Awards en la categoria Sparkling Cider 2018.

Dr.Hohl`s - POMP Grandes Cuvees