Champan Herbert Beaufort

Champan Herbert Beaufort

La familia BEAUFORT ya producia vino en Champana en el siglo XVI. En 1900, Marcelino comenzo a comercializar sus vinos tranquilos tintos y blancos de Bouzy y gano varias medallas en concursos de Epernay y Paris. En 1929 Marcelino empezo a elaborar champan con su hijo Herbert. Hoy en dia, su hijo Henry y sus maestros Hugues y Ludovic producen tradicionalmente unas 130.000 botellas de champan y Bouzy Rouge (el vino tinto tranquilo). Cultivan 13 hectareas de vinedos, de las cuales 10 hectareas estan plantadas con Pinot Noir y 3 hectareas con Chardonnay. Nuestro Bouzy Rouge se guarda siempre en barrica durante dos anos. Este vino rubi de edicion limitada es muy conocido y querido.