Galletas navidenas y stollen
Stollen, pasteleria Stollen y galletas navidenas.
para disfrutar de la reposteria navidena
derechos de autor foto: dresdner-backhaus.de
Panaderia tradicional de Heide
Willingen Christine Stollen
El secreto para convertir un buen Christ-Stollen en uno aun mejor reside en la madurez.
La tradicional panaderia von der Heide de Willingen deja madurar su stollen navideno bajo tierra durante cuatro semanas. El aroma de los finos ingredientes se desarrolla especialmente bien en condiciones de frio y humedad. Y Wolfgang von der Heide tambien apuesta conscientemente por la lentitud en sus otros productos.
La base es la antigua regla de que un buen Stollen debe tener buen sabor incluso en Semana Santa, es decir, despues de un periodo de maduracion muy largo. Esto le dio a Wolfgang von der Heide la idea del Stollen dentro del Stollen: guardo sus pasteles en el hoyo para probar. Christine: Iba alli todas las semanas y los probaba. Despues de cuatro semanas, el tunel realmente ha cambiado. A tres grados centigrados y una alta humedad, el aroma se desarrollo perfectamente: eso hace que mi Stollen sea un 25 por ciento mejor, dice feliz von der Heide.
derechos de autor texto: gourmetbrot.de
Chocolates y pasteles de Peter.
derechos de autor foto: peters-pralinen.de
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Bombones navidenos: estrellas de trufa, con alcohol, Peters
100 gramos € 5,74 * (€ 57,40 / kg)
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Galletas navidenas - mini pasteleria Stollen, con mazapan
250 gramos € 7,95 * (€ 31,80 / kg)
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Original Willinger Christinenstollen con nucleos de mazapan, stollen navideno, stollen, caja decorativa
500g € 19,80 * (€ 39,60 / kg)
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Pasteles navidenos - Postres - Printen, Peters
100 gramos € 4,65 * (€ 46,50 / kg)
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Galletas navidenas - mezcla para pastel de miel, Peters
100 gramos € 4,53 * (€ 45,30 / kg)
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Pan de jengibre original Elisen MINI, 3 variedades x 2 piezas, Manke y Coldewey
150 g, 6 x 25 g € 9,96 * (€ 66,40 / kg)
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Pan de jengibre hanseatico Elisen, 2 variedades, Manke y Coldewey
140 g, 2 x 70 g € 9,20 * (€ 65,71 / kg)
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Pan de jengibre original Elisen, 3 variedades, Manke y Coldewey
210 g, 3 x 70 g € 12,06 * (€ 57,43 / kg)
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Galletas de mantequilla de naranja y arandanos con especias de invierno, galletas de mantequilla con naranja, arandanos y canela, Cartwright and Butler
200g € 11,10 * (€ 55,50 / kg)
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Galletas navidenas, galletas con chispas de chocolate, veganas, Lady Joseph
100g € 5,48 * (€ 54,80 / kg)
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Original Willinger Christinenstollen con nucleos de mazapan, Von Der Heide
500g € 17,26 * (€ 34,52 / kg)
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