Zumaque molido, Old Spice Office, Ingo Holland
El zumaque, tambien conocido como azucar siciliana, se obtiene de las bayas del arbol de zumaque, emparentado con el zumaque de Virginia. Su sabor es ligeramente acido, afrutado y agrio. El zumaque es una especia muy popular en Turquia e Iran. Las bayas molidas combinan bien con berenjena, pescado, marisco, pollo, yogur, garbanzos, cordero, lentejas, arroz, pinones y nueces. Mezclado con cebolla fresca picada, el zumaque tambien se disfruta como aperitivo. El doner kebab, un plato tipico de la comida rapida turca, se suele sazonar con zumaque.
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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