2023 Claire Red, seco, 12,5% vol., Peth-Wetz, organico

DE - OKO - 022 Un vino rosado base elaborado con las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenere y Malbec. Un seductor color rojo granada se combina con el aroma de grosellas recien recogidas. Su sabor afrutado y fresco, con su aroma intenso, deleita los sentidos. Fresco y fresco al paladar, con un sabor robusto. Servido frio a 8-10 °C, marida de maravilla con aves, cordero asado tierno o una abundante ensalada campestre con higado de conejo a la plancha. Claire Red tambien es el acompanamiento perfecto para versiones modernas del sushi.