Copos de sal marina de Maldon - Copos de sal marina de Inglaterra

Los chefs y gourmets lo saben: no toda la sal es igual. Mientras que la sal comun suele tener una textura granulosa y deja un regusto ligeramente amargo, la Sal Marina Maldon es mucho mas suave y de sabor mas intenso. Sus caracteristicos cristales piramidales son finisimos y se desmenuzan facilmente entre los dedos para sazonar. Y mientras que otras sales contienen antiaglomerantes, la Sal Marina Maldon contiene unicamente agua de mar pura y oligoelementos. Esta preciada sal es extraida por Maldon Sea Salt Company, el unico productor de sal de Inglaterra. Esta pequena empresa familiar lleva procesando y distribuyendo la sal desde 1882. La Sal Marina Maldon solo esta disponible en cantidades limitadas.