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Esta variedad de pimiento se produce exclusivamente en la provincia occidental espanola de Extremadura Ia Vra Tal. Los pimientos grandes completamente maduros se secan y se ahuman al mismo tiempo. ¡Un placer dulce y ahumado! Uso: Ideal para cocina mediterranea, patatas fritas, patatas fritas espanolas, patatas bravas y col blanca. Tambien se utiliza para hacer chorizo.
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