GOURMET VERSAND utiliza cookies para poder adaptar este sitio web lo mejor posible a las necesidades de nuestros visitantes. Si continua navegando en el sitio, acepta el uso de cookies. Para obtener mas informacion, consulte la Politica de privacidad. 
Tartufo essiccato, trufas secas de verano
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
La alternativa lujosa a los hongos porcini secos son los chips de trufa. Se trata de Tuber aestivum vitt., trufas de verano, que tienen un aroma terroso y un suave sabor a nuez. En la cocina se pueden utilizar como por arte de magia, siempre y cuando combinen con mantequilla, aceite, queso y nata. Saben bien en tortillas, en finas salsas de aves y ternera, y refinan guisos y preparaciones de champinones. O, muy inteligentemente, los deslizas debajo de la piel del ave antes de que el asado entre al horno. Simplemente remoje las patatas fritas en agua tibia durante unos minutos antes de usarlas.
Informacion adicional sobre el producto
