2022 Saar Rizling, off-suchy, 10% obj., St.Urbans-Hof

Sarsky rizling pochadza z Wiltingenu a rastie na cervenej bridlici, ktora je zmiesana s riecnymi sedimentmi, ako je piesok, strk a hlina. Kvetinovo-dymovy nos s nadychom pazurika - Nik Weis oznacovany aj ako `vona burky` - v skutocnosti pripomina vzduch po burke v krajine. Na podnebi je mierna ovocna zvyskova sladkost, pikantna kyslost a mineralna slanost, ktore su vo vzajomnej dokonalej rovnovahe. Sarsky rizling je ozivujuci a povzbudzujuci, plny sily a elegancie zaroven. Optimalna priloha k hydine v pikantnej omacke, azijskym, pikantnym a exotickym jedlam