Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Cestoviny Gentile

Gentile Pasta Factory, zalozena v roku 1876 v Gragnano v Taliansku

Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Cestoviny Gentile Pastificio Gentile ponuka velmi kvalitne produkty podla pravidiel, vdaka ktorym su Pasta di Gragnano tak zname, a pridava prvky, ktore robia ich cestoviny jedinecnymi: odroda psenice Senatore Cappilli, prirodzena metoda susenia Cirillo a spracovanie pomocou bronzovych foriem umoznuju cestovinu, ktora hlada seberovneho. Ci uz valcovane, skrutene, tahane alebo lisovane, kazdy format ponuka charakteristicku chut pravych rezancov z tvrdej psenice s drsnym povrchom a trvalou pevnostou, ako aj potrebnou elasticitou po uvareni.
Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Cestoviny Gentile Gentile Pasta Factory, zalozena v roku 1876 v Gragnano v Taliansku

Pastificio Gentile ponuka velmi kvalitne produkty podla pravidiel, vdaka ktorym su Pasta di Gragnano tak zname, a pridava prvky, ktore robia ich cestoviny jedinecnymi: odroda psenice Senatore Cappilli, prirodzena metoda susenia Cirillo a spracovanie pomocou bronzovych foriem umoznuju cestovinu, ktora hlada seberovneho. Ci uz valcovane, skrutene, tahane alebo lisovane, kazdy format ponuka charakteristicku chut pravych rezancov z tvrdej psenice s drsnym povrchom a trvalou pevnostou, ako aj potrebnou elasticitou po uvareni.

  • Pastificio Gentile Cestoviny Gragnano

    Rezance a cestoviny vyrobene z psenice Senatore Cappilli

    Gentile Pasta Factory, zalozena v roku 1876, je jednou z historickych remeselnych dielni, ktore preslavili mesto Gragnano svojimi cestovinami po celom svete. Aj dnes, v dobe modernych technologii, si Gentile zachovava remeselne postupy a pozornost ku kazdemu detailu, od vyberu surovin az po kontrolu faz vyroby.

    Jedinecna psenica
    Pastificio Gentile oficialne spustila v juni 2012 dolezitu spolupracu, ktora konsoliduje nielen pouzitie 100% talianskej psenice, ako vzdy, ale aj pouzitie slavnej odrody psenice Senatore Cappelli na vyrobu.

    Bronzove formy / tahane bronzom:
    Bronzove formy dodavaju cestovinam drsny a porovity povrch. Co zaistuje, ze sa omacka velmi dobre vstrebava.


    autorske prava text: pastagentile.it
  • Pastificio Gentile Cestoviny Gragnano


    autorske prava fotografiu: pastagentile.it
  • Psenica na cestoviny Pastificio Gentile Gragnano

    Rezance a cestoviny vyrobene z psenice Senatore Cappilli

    Klas psenice Senatore Cappelli moze dosiahnut 180 cm a ma plny a tvrdy strapec. Tento druh psenice bol v minulosti taky narocny na pestovanie, pretoze bol taky vysoky, ze vietor a dazd mohli ciastocne znicit produkciu, ktoru nahradili lahsie odrody. Bola to najpouzivanejsia psenica v juznom Taliansku a na ostrovoch az do konca druhej svetovej vojny. Nazov pochadza od senatora Raffaeleho Cappelliho, ktory propagoval Riforma Agraria na zaciatku 20. storocia. Rozhodnutie Pastificio Gentile je take dolezite: vona, chut a vytrvalost Pasta Gentile su teraz nezamenitelne.

    Aby sa co najlepsie zachovalo bohatstvo Senatore Cappelli, rodina Zampino spolupracuje s Mulino dei Fratelli Ferro v Campobasso, jednym z najdlhsich talianskych mlynov. Spolocnost, ktora sa stala modernou, aby sluzila trhu, vsak potrebuje pohonne jednotky na dosiahnutie co najlepsej kvality.


    autorske prava text: pastagentile.it
  • #userlike_chatfenster#