SAL de IBIZA

Sol z Ibizy

autorske prava fotografiu: saldeibiza.com

SAL de IBIZA Fleur de Sel sa ziskava v prirodnych rezervaciach solnych bani na Ibize. Male, krehke krystaly vznikaju len vtedy, ked je vela slnka, nizka vlhkost a staly vietor.

Fleur de Sel sa ziskava v prirodnych rezervaciach solnych bani na Ibize. Male, krehke krystaly vznikaju len vtedy, ked je vela slnka, nizka vlhkost a staly vietor.

Sal de Ibiza - sol z ostrova

Fleur de Sel
Solny kvet rastie v prirodnej rezervacii, kde sa nachadza solnik. Jemne krystaly na vodnej hladine sa tvoria len pocas dlheho slnecneho svitu, nizkej vlhkosti a neustaleho vetra. Su jemne, jemne a mineralne.

Sal de Ibiza - sol z ostrova
Zozbierana morska sol sa susi na slnku. Je mleta nahrubo alebo jemne a ma jasnu, ovocnu slanost, ktora je velmi jemna. Pre mlyncek na sol alebo stipku z vasich prstov.

Granito
Tato sol je stredne hruba a sava. Vdaka svojej jemnosti, ako ochucovacia sol s cili, sezamom, bylinkami a mnohymi dalsimi, nebude ziadne jedlo nevyhnutne presolene, pokial nie je kucharka zamilovana.

autorske prava text: viani.de

Sal de Ibiza - sol z ostrova Ibiza

autorske prava fotografiu: saldeibiza.com

Zozbierana morska sol sa susi na slnku. Je mleta nahrubo alebo jemne a ma jasnu, ovocnu slanost, ktora je velmi jemna. Pre mlyncek na sol alebo stipku z vasich prstov.

Sal de Ibiza - morska sol z ostrova Ibiza

Las Salinas

800 pred Kr
Balearsky ostrov Ibiza povodne kolonizovali Fenicania v 8. storoci pred Kristom. Tamojsie solnicky maju svoj povod v tejto dobe. Prva oficialna zmienka o solnych planach na Ibize pochadza z obdobia pod vladou Punov, ktore sa zacalo v roku 540 pred Kristom. zacala. Pod vplyvom Rimskej rise sa zacala sprava solnych panvic v roku 122 pred Kristom. pokracoval az do padu rise v roku 476 po Kr. Potom Ibizu napadli Vandali a Byzantinci. Takmer pol tisicrocia trpel ostrov neustale sa meniacimi okupantmi, az bol definitivne dobyty v roku 902 nasho letopoctu. bola dobyta Maurami. Tieto v podstate prevzali zariadenia na vyrobu soli a vyrobne metody, ktore este existovali z punskych cias.

1235 nasho letopoctu
Po znovu dobyti ostrova pocas Reconquisty presli solne panvy dolezitymi technickymi inovaciami, ktore vyrazne zlepsili kvalitu soli aj produktivitu jej tazby. Uz v tom case sa rocne predalo okolo 25 000 ton soli z Ibizy - prepocitane na dnesne standardy. Sol bola v tom case strategickym produktom, pretoze bola takmer jedinym prostriedkom na konzervovanie potravin. Ibiza so svojou solou bola dlho vazenym obchodnym partnerom najmocnejsich republik stredoveku, akymi boli Janov, Florencia ci Benatky. Po skonceni vojny o spanielske dedicstvo v roku 1715 presli solne zavody pod spravu koruny. Zariadenia vsak coraz viac chatrali a produkcia klesla len na 7000 ton rocne.

1871 nasho letopoctu
V roku 1871 bola solnica predana dvom malorskym obchodnikom za cenu okolo 1,1 miliona pesiet (priblizne 9,15 miliona eur). V roku 1878 zalozili Fabrica de la Sal de Ibiza, jadro dnesnej prevadzkovej spolocnosti Salinera Espanola SA. V tejto novej, sukromne a komercne organizovanej dobe doslo k velkym investiciam, ktore zabezpecili, ze v roku 1888 sa opat vyrobilo 50 000 ton soli, co by aj na dnesne pomery znamenalo uspesny rok.

autorske prava text: saldeibiza.com

Sal de Ibiza - morska sol v lahkej kuchyni

autorske prava fotografiu: saldeibiza.com

Posirovane vajcia na vyprazanej zelenej spargli a sol zo Sal de Ibiza
500 g zelenej spargle, len odrezte konce
4 kusy vajec
2-3 lyzice vina
5 lyzic olivoveho oleja
2 stipky SAL de IBIZA Isla Blanca

Na panvici rozohrejeme olivovy olej a sparglu opekame asi 10-12 minut alebo pecieme v rure asi 25 minut. Podlejeme trochou vody a dusime domakka. Vajcia po jednom povarte bez skrupin vo vriacej vode. Ked ma spargla peknu uprazenu farbu, rozdelte ju na taniere. Na sparglu poukladame posirovane vajcia. Posypte morskou solou zo SAL de IBIZA Isla Blanca a uzite si to!

Sal de Ibiza - sol z ostrova Ibiza

autorske prava fotografiu: saldeibiza.com

Tato sol je stredne hruba a sava. Vdaka svojej jemnosti, ako ochucovacia sol s cili, sezamom, bylinkami a mnohymi dalsimi, nebude ziadne jedlo nevyhnutne presolene, pokial nie je kucharka zamilovana.

Sal de Ibiza - sol z ostrova Ibiza

autorske prava fotografiu: saldeibiza.com

Sal de Ibiza

Morska sol z ostrova Ibiza

SAL de IBIZA ponuka rad vysoko kvalitnych produktov stolovej soli, vsetky vyrobene zo 100% prirodnej morskej soli. SAL de IBIZA sa vyraba vyhradne v prirodnej rezervacii Parque Natural de Ses Salines d Eivissa. Neobsahuje ziadne prisady ani konzervacne latky a nepodlieha ziadnym dalsim rafinacnym procesom okrem setrneho susenia na slnku a jemneho mletia v starych kamennych mlynoch. Z tychto dovodov obsahuje SAL de IBIZA viac ako 80 mineralov a stopovych prvkov, ktore sa nachadzaju v morskej vode a su nevyhnutne pre ludsky organizmus.

autorske prava text: saldeibiza.com

V keramickom hrnci s odmerkou, Fleur de Sel, Sal de Ibiza

150 g € 14,89 * (€ 99,27 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20591
Fleur de Sel, Napln, V baleni naplni, Sal de Ibiza

150 g € 8,59 * (€ 57,27 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20592
Fleur de Sel mini, Fleur de Sel v mini hrnci, Sal de Ibiza

28,5 g € 10,33 * (€ 362,46 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20593
Sal Marina Molino, kusky morskej soli do mlyna, Sal de Ibiza

500 g € 7,37 * (€ 14,74 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20594
Mlyncek na sol naplneny hrubozrnnou morskou solou, Mlyncek na sol naplneny hrubozrnnou morskou solou, Sal de Ibiza

110 g € 28,30 * (€ 257,27 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20595
Keramicky hrniec Sal de Ibiza, prazdna, litrova nadoba, Sal de Ibiza

Kus € 28,30 * (€ 28,30 / kus)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20596
Sal Marina Fina, jemna morska sol v priehladnom vrecusku, Sal de Ibiza

1 000 g € 7,37 * (€ 7,37 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20597
Sal Marina Grano, hruba morska sol v priehladnom vrecusku, Sal de Ibiza

1 000 g € 7,37 * (€ 7,37 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20598
Granito to go, mini sejker, sejker s morskou solou v kabelke, Sal de Ibiza

31,1 g    € 5,07 *   (€ 163,02 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
  Cislo polozky: 20601
250 g    € 8,59 *   (€ 34,36 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
  Cislo polozky: 20599
Granito con Hierbas, sejker na sperky, morska sol s bylinkami, Sal de Ibiza

55 g    € 9,46 *   (€ 172,00 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
  Cislo polozky: 20602
150 g    € 9,11 *   (€ 60,73 / kg)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
  Cislo polozky: 20603
Granito Citronela + Jengibre, sejker na sperky, morska sol s citronovou travou + zazvor, Sal de Ibiza

100 g € 9,46 * (€ 94,60 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20604
Granito Pimienta Verde + Limon, sejker na sperky, morska sol so zelenym korenim + citron, Sal de Ibiza

85 g € 9,46 * (€ 111,29 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20605
Granito Smoky BBQ, sejker na sperky, morska sol s Smoky BBQ, Sal de Ibiza

70 g € 9,46 * (€ 135,14 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20606
Granito Spicy Cajun, sejker na sperky, morska sol s Spicy Cajun, Sal de Ibiza

75 g € 9,46 * (€ 126,13 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20607
Granito con Chili, sejker na sperky, morska sol s cili, Sal de Ibiza

75 g    € 9,46 *   (€ 126,13 / kg)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
  Cislo polozky: 20608
150 g    € 9,11 *   (€ 60,73 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
  Cislo polozky: 20609
Granito Gomasio, sejker na sperky, morska sol s Gomasio, Sal de Ibiza

75 g € 9,46 * (€ 126,13 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20610
Granito con Flores, sejker na sperky, morska sol s kvetinovou zmesou, Sal de Ibiza

75 g    € 9,46 *   (€ 126,13 / kg)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
  Cislo polozky: 20611
150 g    € 8,41 *   (€ 56,07 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
  Cislo polozky: 20612
Granito con Hibiscus, sejker na sperky, morska sol s ibistekom, Sal de Ibiza

90 g    € 9,46 *   (€ 105,11 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
  Cislo polozky: 20613
150 g    € 8,41 *   (€ 56,07 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
  Cislo polozky: 20614
Cokolada extra fino 70 % a la flor de sal, organicka, horka cokolada 70 % s Fleur de Sel, organicka, Sal de Ibiza

80 g € 7,37 * (€ 92,13 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 21536
Fleur de Sel Azafran mini, Fleur de Sel so safranom v mini hrnci, Sal de Ibiza

28,35 g € 11,19 * (€ 394,71 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33269
Granito, Ceramic Bundle Edition, sol a bio korenie v keramickom sejkri, sada, Sal de Ibiza

90 g/40 g € 22,04 * (€ 244,89 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33270
Kremova biela cokolada 38 % a la flor de sal, organicka, biela cokolada 38 % s Fleur de Sel, organicka, Sal de Ibiza

40 g € 3,60 * (€ 90,00 / kg)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33971
Kremova biela cokolada 38 % a la flor de sal, organicka, biela cokolada 38 % s Fleur de Sel, organicka, Sal de Ibiza

80 g € 7,37 * (€ 92,13 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33972
Plnotucna mliecna cokolada 50% a la flor de sal, bio, plnotucna mliecna cokolada 50% s Fleur de Sel, bio, Sal de Ibiza

80 g € 7,37 * (€ 92,13 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33973
Fleur de Sel - Mar Blue, Fleur de Sel s ciernym cesnakom, bio

140 g € 19,48 * (€ 139,14 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 34004
Fleur de Sel - Isla blanca, Fleur de Sel s ibizskymi bylinkami, Sal de Ibiza

140 g € 19,48 * (€ 139,14 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 34005
Ruzova stuha Fleur de Sel - La vie en rose, Fleur de Sel s lupienkami ruzi, Sal de Ibiza

150 g € 19,48 * (€ 129,87 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 36925
Fleur de Sel Feliz Navidad Limited Edition, Fleur de Sel so zimnym korenim, Sal de Ibiza

140 g € 21,19 * (€ 151,36 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 39017
Granito Bundle, plazove kreslo Edit., cisty a ibistek, cista morska sol a morska sol s ibistekom, set, Sal de Ibiza

125 g/90 g € 12,93 * (€ 103,44 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 39018
Granito Bundle, Plazove kreslo Edit., Pure and Hierbas, Pure Sea Salt a Morska sol s Medit. Byliny, Set, Sal de Ibiza

125 g/55 g € 12,93 * (€ 103,44 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 39019
Chladnicka na vino, chladnicka na vino, Sal de Ibiza

1 kus € 28,30 * (€ 28,30 / kus)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33968
Casnicky podnos, podnos pre casnika, plech, Sal de Ibiza

Priemer: 33 cm € 28,30 * (€ 28,30 / kus)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 35940