> Ovocie a pyre a ovocne vyrobky > Cucoriedkove dzemy, marmelady a ovocne omacky z Belgicka

Cucoriedkove dzemy, marmelady a ovocne omacky z Belgicka

Chutne dobroty od nasich susedov

Povodne receptury tradicne vyrabanych dzemov a zavaranin Belberry boli vyrobene pred viac ako storocim. Nie prilis vela cukru, ziadne farbiva a konzervacne latky a pomaly vyrobny proces v otvorenej cervenej medenej kanvici charakterizuju kvalitu.

Cucoriedkove dzemy

Dzemove a ovocne omacky z Belgicka

Dobyvanie ovocneho vesmiru sa zacalo v roku 1956 z Kortrijku, maleho mesta v Zapadnom Flamsku. Andre Vandererfven tam prevzal obchod s potravinami. Ked ho starsia manzelka miestneho lekarnika poziadala, aby pre nu urobil dzem a dala mu svoj stary recept, zacal sa uspesny pribeh. Na zaklade tradicneho rodinneho receptu vyvinul Vandererfven nove receptury a jeho syn Thierry vdaka coraz komplexnejsim znalostiam ovocia a zeleniny rozsiril repertoar o ovocne omacky, ovocne a zeleninove octy a ovocno-koreniste syrove prilohy. Bobule rodina nakupuje najma z plantazi, ktore su co najblizsie. Pokial ide o exoticke ovocie, venuje pozornost najma aromatickym odrodam, ako su pomarance sevillske, mango Alphonso a kamerunske, sicilske krvave pomarance a divoke citrony z Talianska. Pripravky vsetky obsahuju malo cukru a su bez konzervantov, no pozostavaju z 55% cisteho ovocia. Dzemy sa varia v otvorenych kotlikoch.

Zaujimave v kuchyni su ovocne a zeleninove octy, vlastne condimenti, do ktorych sa miesa ocot s ovocnou a zeleninovou duzinou. Kyslost je tiez nizsia ako to, co ocot potrebuje.

Cucoriedkove dzemy, marmelady a ovocne omacky z Belgicka

Ovocne omacky z cucoriedok z Belgicka

autorske prava fotografiu: belberry.com

Slane dzemy z Belberry

autorske prava fotografiu: belberry.com

Tieto dzemy od Belberry neuchvatia len milovnikov syra.

Cucoriedkove dzemy

Tradicne receptury dzemov Belberry vznikli uz davno a odvtedy sa starostlivo uchovavaju ako vzacne poklady.
Vsetky nase dzemy varime v otvorenych kotlikoch. Ich vynikajuca chut je dosiahnuta pouzitim 55% kvalitneho ovocia a najkvalitnejsich cukrov.
Rozne prichute - od tych najklasickejsich az po tie odvaznejsie kombinacie - vas potesia pri kazdych ranajkach.

autorske prava text: belberry.com

Apricots & Cumin, Fruchtzubereitung aus Aprikose und Kreuzkümmel, Belberry

130 g € 5,22 * (€ 40,15 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20770
Orange and Whisky Lux Preserve, pomarancovy dzem s whisky, Belberry

130 g € 5,22 * (€ 40,15 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 36260
Marhule a Amaretto Lux Preserve, marhulovy dzem s Amarettom, Belberry

130 g € 5,22 * (€ 40,15 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 36261
Braeburn Apple a Calvados Lux Preserve, jablkovy a Calvados dzem, Belberry

130 g € 5,22 * (€ 40,15 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 36262
Royal Selection Caramel and Fleur de Sel, karamelovy krem s Fleur de Sel, Belberry

135 g € 7,12 * (€ 52,74 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33287
Sevillska pomarancova marmelada, pomarancova marmelada, cucoriedka

28 g    € 1,95 *   (€ 69,64 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
  Cislo polozky: 20960
215 g    € 5,59 *   (€ 26,00 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
  Cislo polozky: 20961
Malinova ovocna omacka Belberry, Malinova ovocna omacka, Belberry

250 ml € 8,59 * (€ 34,36 / liter)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20967
Sevillska pomarancova ovocna omacka Belberry, pomarancova ovocna omacka, Belberry

250 ml € 7,37 * (€ 29,48 / liter)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20968
Ovocna omacka z ciernych ribezli Belberry, Ovocna omacka z ciernych ribezli, Belberry

250 ml € 8,59 * (€ 34,36 / liter)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20970
Figs & Black Pepper, Fruchtzubereitung aus Feigen und schwarzem Pfeffer, Belberry

130 g € 5,22 * (€ 40,15 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20769
Mango & Passion Fruit Sauce Belberry, Mango & Maracuja Fruchtsauce, Belberry

250 ml € 8,59 * (€ 34,36 / liter)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 20969