Filet Medallion, Morgan Ranch US Beef, Otto Gourmet
mrazeny produkt -18°C
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dolezita poznamka k cene tovaru
Tato polozka je vaha / cerstvy prirodny produkt. Konecna hmotnost teda zavisi od vyberu produktu, ktory je prirodzene dostupny v case prijatia vasej objednavky. Rovnako tak cena moze podliehat dennym vykyvom. Konecna cena je teda urcena hmotnostou produktu najblizsie k pozadovanemu mnozstvu a cenou platnou v den dodania tovaru. Pri vahovych polozkach je vysledna kalkulacia vzdy zalozena na cene/jednotke. Napriklad 5 EUR / 100 g. Ak sa vysledna cena a/alebo hmotnost odchyli o viac ako 30% od ceny uvedenej v objednavke alebo od objednaneho mnozstva, predavajuci o tom najskor kupujuceho informuje e-mailom alebo telefonicky a objednavku zrealizuje len vtedy, ak s tym kupujuci suhlasi. k tejto odchylke.
Tato polozka je vaha / cerstvy prirodny produkt. Konecna hmotnost teda zavisi od vyberu produktu, ktory je prirodzene dostupny v case prijatia vasej objednavky. Rovnako tak cena moze podliehat dennym vykyvom. Konecna cena je teda urcena hmotnostou produktu najblizsie k pozadovanemu mnozstvu a cenou platnou v den dodania tovaru. Pri vahovych polozkach je vysledna kalkulacia vzdy zalozena na cene/jednotke. Napriklad 5 EUR / 100 g. Ak sa vysledna cena a/alebo hmotnost odchyli o viac ako 30% od ceny uvedenej v objednavke alebo od objednaneho mnozstva, predavajuci o tom najskor kupujuceho informuje e-mailom alebo telefonicky a objednavku zrealizuje len vtedy, ak s tym kupujuci suhlasi. k tejto odchylke.
Svieckova, znama ako panenka, je tym najjemnejsim a najvyhladavanejsim kusom masa. Je vseobecne znamy ako file - v Rakusku sa mu hovori plucna pecienka (steak) - a lezi pod chrbtovym svalom - oblast, ktora sa takmer nepouziva. Maso je preto obzvlast jemnozrnne a chude. Len dve percenta hovadzieho masa mozno pouzit ako file. Na filet mignon - ktory bol prvykrat v tejto forme spomenuty v roku 1906 v knihe `The Four Million` od O. Henryho - sa pouziva o nieco mensia spicka filetu. Francuzske `mignon` znamena `maly/roztomily`. Tournedos (francuzsky: tourner, round) alebo medailony su vyrezane z rovnomerne hrubeho stredneho dielu (anglicky: centercut). Su o nieco mensie a pred pripravou sa im dava okruhly tvar pomocou nite.
Dalsie informacie o produkte