Surovy marcipan, formovany - modelovaci marcipan
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Marcipanova surovina najjemnejsej chuti, vyrobena zo sladkych, aromatickych stredomorskych mandli. Vhodne najma na modelovanie postav. Biele olupane a navlhcene mandle sa zohreju s cukrom a ako hovoria odbornici, oprazia sa. Pri prazeni sa hmota sterilizuje, mandlove zlozky sa rozbiju a odparenim vody sa znizi vlhkost hmoty. Hotova marcipanova surovina moze obsahovat maximalne 17 % vlhkosti a 35 % cukru. Pozostava len z mandli a cukru.
Dalsie informacie o produkte