Extra panensky olivovy olej, Valderrama, 100% Arbequina

Vyrazne ovocna chut s nadychom travy, jablka a trochy orieskov. Velmi dobre na upravu surovej alebo vyprazanej zeleniny, jedal z ryze a niektoreho suroveho ovocia, ako je cerstvy ananas atd. Stary otec Jose M. Valderrama zalozil prvu tovaren na olivovy olej v roku 1920 na pozemku rodinnej finca v Montille, 50 km severovychodne od Cordoby . Dnes pozemok pokryva 273 ha so 75 000 olivovnikmi. Jose Valderrama spolu s mechanikom vymyslel revolucny proces extrakcie olivoveho oleja, ktory viedol k vystavbe uplne novych vyrobnych zariadeni. Od zberu oliv po prvy prud cerstvej olivovej stavy uplynie sotva 45 minut, co zaistuje maximum voni a chuti.