Radice di liquirizia, tritata
L`aroma ricorda l`anice o il finocchio, ma e ancora piu forte. Il sapore e dolce e caldo. La liquirizia e sempre stata considerata piu una pianta medicinale che una spezia. La dolcezza forte e leggermente invadente di questa pianta sembra non essere adatta ne ai piatti dolci ne a quelli piccanti. Tuttavia, piccole quantita di liquirizia possono esaltare significativamente la polvere di cinque spezie cinese. Naturalmente, il metodo tradizionale per produrre la liquirizia prevede la bollitura e la riduzione della radice di liquirizia.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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