Fondente, bianco
Il fondente (termine francese che significa `fondente`) e composto da zucchero e sciroppo di glucosio. Gli ingredienti vengono cotti, quindi impastati energicamente e raffreddati rapidamente fino a formare una pasta morbida. Questo fondente e gommoso ma morbido e si scioglie facilmente in bocca. Il fondente viene utilizzato principalmente per ricoprire dolciumi, cioccolatini e pasticcini. L`effetto desiderato puo essere ottenuto aggiungendo oli essenziali, coloranti o alcol.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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