Il legante per succhi freddi Triquell e il legante ideale per addensare le farciture di frutta. Insapore, resistente alla cottura e al gelo con elevata trasparenza. Nuova qualita!!! Applicazione sicura e senza grumi. Ricetta base: 100-150 g di Triquell, 300 g di zucchero e 1 litro di succo di frutta / acqua. Mescolare Triquell con lo zucchero, incorporarlo al liquido freddo e incorporare la frutta.
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Designazione
Triquell - legante per succhi freddi, neutro, in polvere
codice articolo
18748
Contenuti
10kg
Confezione
borsa
peso lordo
10,20 kg
disponibilita
NON DISPONIBILE
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
4014517328102
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
Legante neutro per succhi a freddo per la produzione di ripieni di frutta. amido modificato, zucchero. Elevata trasparenza, adatto al taglio, alla cottura in forno e al congelatore, non spolvera, non crea grumi, delicato sulla frutta grazie al tempo di presa piu lungo. Ricetta base: 100 g - 150 g Triquell, 300 g di zucchero, 1 l di succo di frutta / acqua. Mescolare il legante del succo freddo con lo zucchero, incorporare al liquido e incorporare la frutta. Rispettare le quantita massime e l`uso negli alimenti secondo il regolamento (CE) n. 1333 / 2008 sugli additivi alimentari! Solo per uso professionale! Conservare in luogo fresco, a una temperatura compresa tra +15°C e +20°C, e in luogo asciutto.
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (18748) Gli allergeni possono essere elencati in grassetto negli ingredienti. Oppure non sono presenti allergeni o questi non ci sono stati ancora inviati dal produttore / fornitore.
