Trombe d`autunno - Trompettes de la Mort, Plantin
Bisogna esplorare con molta attenzione il sottobosco di latifoglie, soprattutto sotto faggi e querce, per scoprire i funghi trombetta nera ben mimetizzati. Ma lo sforzo ne vale sicuramente la pena! In termini di sapore, superano persino le deliziose spugnole. I funghi trombetta nera vengono raccolti freschi e poi essiccati per rimuovere l`acqua. Tutti gli esperti di funghi concordano: questa varieta e praticamente predestinata all`essiccazione. I funghi trombetta nera sono versatili: in zuppe, salse, verdure, sughi, ripieni per arrosti, stufati di funghi o impanature per cotolette.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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