Fiori di fiordaliso, blu, essiccati, non canditi, Sosa

Sosa Ingredients SL e uno dei principali produttori di ingredienti premium per la gastronomia e la pasticceria in Spagna. L`azienda e stata fondata nel 1967 come azienda a conduzione familiare e produce biscotti fatti a mano e articoli tradizionali natalizi catalani. Successivamente, negli anni `70, Sosa amplia la propria gamma di prodotti includendo gli ingredienti per il gelato, che negli anni `80 diventano una gamma di prodotti squisiti per la produzione del gelato. Nel 2000, l`azienda ha iniziato a produrre ingredienti alimentari e dolciari con l`introduzione della frutta secca. Successivamente furono aggiunti frutti liofilizzati, texturizzanti, estratti vegetali naturali, aromi naturali e molti altri ingredienti. Sosa attualmente esporta in piu di 80 paesi. L`obiettivo principale di Sosa e espandere e migliorare costantemente le linee di prodotti, dando sempre la massima priorita alla massima qualita, tecnologia e innovazione.