Trisol, fibra di grano solubile, Texturas sorprende Ferran Adria
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Trisol e una fibra solubile ricavata dal grano particolarmente indicata per la preparazione di panature e tempura, producendo consistenze croccanti e non oleose. Inoltre puo essere utilizzato in modo eccellente come sostituto dello zucchero nella produzione di impasti per biscotti o biscotti, ad esempio. Trisol e insapore e inodore.
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