van Nahmen - Framboozen nettare di rabarbaro, 70% succo diretto

Il succo diretto per questo nettare viene spremuto esclusivamente dalle varieta di rabarbaro a gambo rosso Sutton e Framboozen, che possiedono un aroma delicato e gli conferiscono una delicata tonalita rosa. Il rabarbaro proviene dal frutticoltore Baumann di Rees, nel Basso Reno, e da piccoli agricoltori della pianura di Colonia-Bonn. Il nettare di rabarbaro puo essere gustato liscio, come spritz o miscelato con vino spumante. La lavorazione della frutta vanta una lunga tradizione presso il sidro e la cantina privata van Nahmen di Hamminkeln, in Renania. Nulla viene aggiunto o rimosso dai succhi: nessun conservante, nessun aroma artificiale. Particolare attenzione viene posta all`utilizzo di varieta di frutta antiche e quindi anche alla conservazione di varieta coltivate tradizionali e in via di estinzione.