Estratto di foglie di Pandano Por kwan, liquido
Le foglie di pandano sono particolarmente apprezzate nella cucina thailandese per il loro aroma e la loro colorazione (tonalita verdi). Il loro aroma e di nocciola, fruttato e piacevolmente floreale. La fragranza delle foglie di pandano si sviluppa solo durante l`appassimento. Le foglie di pandano, che provengono da una specie di pino mugo, vengono utilizzate anche, ad esempio, per conferire al riso al gelsomino il suo aroma unico. In Asia, le foglie appassite vengono mescolate al riso per questo scopo.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
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