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L`isola di Santo Domingo ha miniere d`oro, ma Cacao Barry ha scelto l`oro marrone: Hispaniola, un mix di cacao Forastero e Criollo! Ha un retrogusto particolarmente lungo e produce un cioccolato fondente dal gusto di cacao molto forte. La sua acidita ed esotismo, arricchiti da un accento fruttato e vinoso, si esprime in ganaches, guarnizioni, mousse, sorbetti e gelati.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Designazione
Origine Santo Domingo, cioccolato fondente, Callets, 70% cacao
codice articolo
15666
Contenuti
1 kg
Confezione
scatola
data di scadenza
ultima data di scadenza: 27.1.2026 Ø 686 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
1,11 kg
disponibilita
NON DISPONIBILE
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
10
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
3073416101453
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
Copertura di cioccolato fondente, cacao: 70% minimo. Massa di cacao Santo Domingo, zucchero, burro di cacao, emulsionante: LECITINA DI SOIA, aroma naturale di vaniglia. Conservare in luogo asciutto, protetto dalla luce e fresco a una temperatura compresa tra +17°C e +18°C.
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (15666) Gli allergeni possono essere elencati in grassetto negli ingredienti. Oppure non sono presenti allergeni o questi non ci sono stati ancora inviati dal produttore / fornitore.