



Orecchiette De Cecco, N.91
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
Le orecchiette, dette anche strascinati (tirate), sono uno dei formati piu tipici della cucina pugliese. Hanno la forma di un piccolo disco, leggermente ricurvo al centro, e hanno uno spessore compreso tra 1,25 e 1,35 mm al centro, ma tra 1,38 e 1,45 mm al bordo. L`impasto viene diviso in piccoli pezzetti, che vengono poi trascinati sul piano di lavoro con il dito per dargli la tipica forma, con i bordi poi risvoltati con il pollice. Secondo la tradizione pugliese, le orecchiette vengono solitamente cotte in acqua salata con broccoli o patate e poi condite con salsa di pomodoro, pecorino oppure olio e aglio. Sono conosciute anche come recchie e vengono servite con ragu di agnello o di verdure.
500 g Borsa
12 kg, 24 confezioni da 500 g Borsa
Ulteriori informazioni sul prodotto
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (15045)
glutine: Weizen
Designazione
Orecchiette De Cecco, N.91
codice articolo
15045
Contenuti
500 g
Confezione
Borsa
data di scadenza
ultima data di scadenza: 23.06.2026 Ø 675 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
0,51 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
17
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
24
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
8001250120915
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
19023010
Produttore (Imprenditore responsabile)
F.lli De Cecco di Fillipo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.
prodotto nel paese | ISO
Italien | IT
ingredienti
Pasta di semola di grano duro. SELEZIONE DEL GRANO DURO. Preparazione: Cuocere la pasta in 6 litri di acqua bollente salata per 9 - 11 minuti (al dente: 9 minuti, morbida: 11 minuti), quindi scolarla. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
tabella nutrizionale (15045)
per 100g / 100ml
valore calorico
1493 kJ / 352 kcal
Grasso
1,5 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
carboidrati
70,2 g
di cui zuccheri
3,4 g
proteina
13 g
Sale
0,01 g
glutine: Weizen