De Cecco Gnocchetti Sardi, N.83

Gli gnocchetti sardi hanno una forma affusolata, con una larghezza media di 7 mm e una lunghezza di circa 22 mm. L`origine geografica di questa forma e sconosciuta. Serviti con ricotta o pecorino, gli gnocchetti sardi sono particolarmente deliziosi; tuttavia, possono essere serviti anche con sughi di pomodoro o di carne.