Candele De Cecco, maccheroni lunghi, n.127
Le candele, formato di pasta tradizionale del Sud Italia, sono particolarmente diffuse nel napoletano. Hanno forma allungata, rotonda, forata, un diametro di circa 12 mm e uno spessore compreso tra 1,10 e 1,20 mm. Le candele, come le zite e il limone, vengono spezzettate in pezzi irregolari prima della cottura. Le candele sono particolarmente adatte per preparazioni al forno sofisticate. I sughi di verdure, cioe i sughi di pomodoro arricchiti con zucchine, melanzane, peperoni o altre verdure, sono ottimi con questo formato di pasta, ma si sposano bene anche sughi semplici con olive e capperi.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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