Arachidi sgusciate, non salate, non tostate
Il nome inglese arachidi ne indica la classificazione botanica. Sebbene le sue proprieta (tostabilita) e composizione nutrizionale (alto contenuto di grassi) siano simili a quelle delle noci, la pianta e insolita: gli steli con i frutti crescono nel terreno dopo il periodo di fioritura. Da qui il nostro nome arachidi.
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