Anacardi, non salati
L`anacardio, botanicamente appartenente alla stessa famiglia del pistacchio e del mango, e originario del Sud America settentrionale ed e oggi coltivato in Brasile, India, Sud-est asiatico e in alcuni paesi africani. Il suo frutto e la cosiddetta mela di anacardio. Questa mela non e facilmente trasportabile ed e quindi in gran parte sconosciuta nella nostra regione. Alla base di questo frutto si sviluppa l`anacardio, contenente il nocciolo. Il suo sapore dolce e burroso e simile a quello delle mandorle, ma e piu cremoso e morbido. Con un contenuto di grassi di circa il 42%, e relativamente basso.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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