Fagioli, fagioli dall`occhio nero - bianchi con occhi neri, secchi
Questi fagioli dall`occhio nero sono legumi i cui semi color avorio, a forma di rene, presentano un `occhio` nero. Se raccolti precocemente, i baccelli sono commestibili. Sono spesso utilizzati in zuppe o insalate e possono anche essere usati per preparare frittelle o stufati. Negli Stati Uniti meridionali, vengono preparati con carne di maiale stagionata. Hanno un sapore delicato e dolce. La loro buccia e molto sottile, quindi non necessitano di ammollo. Il tempo di cottura e di circa 40-60 minuti.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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