De Cecco Zita, Maccaroni, 4 (6) mm, lungo 24 cm, N.18
Le Zite, conosciute localmente anche come Boccolotti, sono originarie dell`Italia meridionale, in particolare della zona di Napoli. Sono oblunghe, rotonde e forate, con un diametro di 7 mm e uno spessore da 1,10 a 1,20 mm. Come le Candele, le Zite vengono spezzate in pezzi irregolari prima della cottura. Sono ideali per piatti al forno, ma possono essere servite anche con sughi saporiti: ragu di carne o di pesce, salse fortemente speziate o con formaggi saporiti come Pecorino, Provolone o Caciocavallo. Sono ottime anche nei piatti vegetariani, ad esempio con sughi vegetali al pomodoro, peperoni, melanzane e zucchine.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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