Olio di semi di lampone Gegenbauer

Aroma puro! Estratto dai semi del frutto - i noccioli di lampone - quest`olio dai riflessi rossastri offre un delicato sapore di lampone. E il tocco finale perfetto per piatti come il carpaccio con aceto di lamponi. Per estrarre l`olio, i noccioli vengono delicatamente separati dalla polpa, essiccati e poi spremuti a freddo. Questo processo preserva gli aromi caratteristici. Al Frantoio Viennese, sono necessari circa 850 kg di lamponi per produrre 1 litro di quest`olio di alta qualita. L`olio di nocciolo di lampone viene imbottigliato in modo completamente naturale e non filtrato, poiche i preziosi composti aromatici si trovano anche nel sedimento. L`olio di nocciolo, altamente aromatico, e facile da dosare grazie al pratico contagocce.