Graham`s LBV 2019 Late Bottled Vintage, Porto dolce, 20% vol.

Il Late Bottled Vintage (LBV) e prodotto con uve di una singola annata, ma non e un Porto Vintage in senso stretto. L`LBV matura per 4-6 anni in botti di legno prima di essere imbottigliato al momento del consumo. Si presenta nel bicchiere con un colore rosso intenso e tenue, di grande intensita, ricco di aromi di frutta rossa e nera matura, con un accenno di spezie pepate. Al palato e corposo e robusto, con sapori concentrati di frutti di bosco e sfumature di cioccolato fondente, ma equilibrato da tannini ben strutturati e un finale lungo e persistente. Ottimo con dessert al cioccolato e formaggi stagionati, come il Cheddar stagionato o il formaggio di capra a pasta molle.