2024 Rosa Kalk Vino rosato QW, 11,5% vol., Ebner - Ebenauer, biologico

AT - BIO - 402 Questo vino e prodotto con uve Zweigelt al 50% e Merlot al 50%, raccolte e selezionate separatamente a mano in vigna. Entrambe le uve vengono pressate durante la fermentazione e poi affinate in botti di rovere usate da 500 litri. Dopo la fermentazione, il vino subisce un periodo di batonnage di sei mesi. Un vino carismatico, accattivante e longevo, con grande tensione e frutto vibrante, un corpo succoso e vellutato, una consistenza cremosa ma molto fresca e una fine mineralita.