Chardonnay Miss Waikiki 2024, secco, 13% vol., Strehn, biologico

AT - BIO - 402 Questo vino cresce a un`altitudine vertiginosa di 280 metri (per gli standard del Burgenland) su terreni calcarei idealmente adatti al vitigno. Le uve delle viti quarantennali maturano su pendii soleggiati esposti a sud-ovest. La fermentazione avviene per il 70% in tonneaux nuovi e per il 30% in serbatoi di acciaio inox - melone retato, ananas hawaiano e biscotto. Un finale fine e cremoso. Ha semplicemente il sapore di Waikiki Beach.