2021 Konigsschild Riesling, secco, 12,5% vol., Tesch, Magnum (capsula blu)

Le uve Konigsschild prosperano su un pendio esposto a sud nella regione della Nahe. Il terreno e omogeneo, un limo di loess con tracce di calcare conchiglifero. Il Riesling: secco, elegante, limoso e strutturato. La cantina Tesch a Langenlonsheim e una tenuta di grande tradizione, a conduzione familiare dal 1723. Martin Tesch, l`attuale proprietario e microbiologo di formazione, e un fervente sostenitore del concetto di terroir e un altrettanto fervente oppositore della produzione di massa uniforme. In pratica, questo significa: viticoltura controllata ed ecosostenibile, vendemmia manuale selettiva e vini a fermentazione completa. Il risultato: un Riesling puro!