2024 Senior Ayler Riesling Barrel 6 QW, secco, 10% vol., Lauer

Il nonno Peter Lauer I (1906-1991) si godeva una bottiglia di Riesling ogni giorno. Aveva un aroma meraviglioso e un gusto secco, finemente equilibrato, con un sentore fruttato al palato. Ogni anno, sceglieva una botte dal vigneto Ayler Kupp. Dava particolare importanza al fatto di avere un unico vino per tutti i suoi ospiti, un vino che potesse piacere sia a chi predilige i vini secchi sia agli amanti dei vini fruttati. In omaggio a questo illustre anziano, la cantina Lauer produce ogni anno un degno successore, un vino che avrebbe sicuramente fatto piacere al nonno.