2021 Muskatgutedel non filtrato, secco, 12% vol., Ziereisen

Il Muskatgutedel e conosciuto in francese con il sinonimo di Chasselas-Muscat. Al naso e al palato, il vino presenta una delicata e sottile nota di Moscato, unita a sentori di frutta gialla e un`armoniosa acidita. Le uve per questo vino sono state raccolte a mano e fermentate spontaneamente senza l`aggiunta di lieviti. Il vino e poi maturato per 20 mesi in botti di legno Assmann da 600 litri ed e stato imbottigliato senza chiarificazione ne filtrazione.