2023 Selezione Pinot Grigio Barrique, secco, 13% vol., Johner

Le uve Pinot Gris provengono da diversi vigneti con terreni di loess e di origine vulcanica, responsabili della spiccata mineralita del vino. Un aroma splendido e limpido di pere mature, meloni e un accenno di agrumi. Una sottile speziatura deriva dall`attento utilizzo di barrique usate. Il vino e molto corposo, potente e ricco grazie all`affinamento sui lieviti. L`acidita ben bilanciata crea un interessante dialogo con la tensione minerale. L`azienda gestisce costantemente i suoi vigneti secondo il principio guida: la qualita nasce in vigna.