Produttore (Imprenditore responsabile)
Hergestellt von: Callipo Gelateria SRL, Riviera Prangi, 156, 89812 Pizzo (VV), Calabira- Italien.
ingredienti
Gelato siciliano al limone e panna con ripieno al limoncello e guarnito con pezzi di meringa, surgelato. Ingredienti - Gelato al limone siciliano (48%): Acqua, zucchero, latte scremato in polvere, succo di limoni siciliani (15%), sciroppo di glucosio-fruttosio, olio vegetale (cocco), latte intero fresco italiano pastorizzato, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: gomma di guar, gomma di semi di carrube, carragenina; Aromi naturali, Gelato alla panna (40%): latte scremato in polvere, latte intero fresco italiano pastorizzato (20%), panna fresca italiana pastorizzata (15%), zucchero, burro (7,5%), sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio (mais), lattosio, proteine del latte, latte scremato in polvere, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: gomma di guar, gomma di semi di carrube, alginato di sodio, carragenina; Aroma naturale, ripieno al limoncello (7%): sciroppo di glucosio, zucchero, succo di limone da concentrato (24,2%), acqua, alcol etilico, liquore al limoncello 1% (alcol etilico, zucchero, acqua, infuso di limone, aroma naturale), amido di mais modificato, addensante: agar-agar; Concentrato di limone e cartamo, aromi naturali, infuso di limone, pezzi di meringa (5%): zucchero, albume d`uovo. Per apprezzare appieno il gusto unico e delicato del nostro gelato, si consiglia di toglierlo dal congelatore qualche minuto prima di servirlo. Conservare a -18°C.
Caratteristiche: senza glutine, non idrogenato, senza coloranti aggiunti.
