Vino rosso Incognito 2022, secco, 13,5% vol., Philipp Kuhn

Come chef rinomati, anche i viticoltori hanno le loro passioni segrete. Questa cuvee e composta da diversi vitigni a bacca rossa nazionali e internazionali. Questi, tuttavia, desiderano rimanere inosservati, anzi, in incognito. La macerazione tradizionale e 15 mesi di affinamento in vecchie barrique di rovere francese danno vita a un vino rosso di medio corpo con meravigliosi accenti fruttati. Un delicato aroma di ribes nero, elegante e vellutato con sottili note tostate. Un vino davvero piacevole. Con la giusta intuizione e una maestria artigianale unica, Philipp Kuhn, guidato dalla sua filosofia del 50% bianco e 50% rosso, realizza vini secchi eccezionali al 100% nel Palatinato. Ora, con 4 vitigni nella guida Gault Millau, Philipp Kuhn sta conquistando il Paese.