2024 Auxerrois QW, secco, 13% vol., Martin Furst

Frutti esotici e succosi si fondono armoniosamente con una leggera acidita, rendendo l`Auxerrois un abbinamento perfetto per carni leggere, pesci delicati, fricassea, piatti leggeri a base di pollame o formaggi freschi delicati. La sua affinita per i sapori esotici lo rende un abbinamento ideale anche per la cucina asiatica.